Ce colorant scintillant rouge liposoluble s'applique en surface uniquement et à l'aide d'un pinceau pour des décors.
Le colorant est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.
Ingrédients :
- E555 : silicate alumino-potassique (47 à 57%)
- E172 : oxyde de fer (43 à 53%)
Le colorant ne contient ni d'allergènes, ni d'OGM.
Colorant jaune laque E104 poudre liposoluble professionnel 7501 - Couleur Jaune - Poids 100 g - Pâtisserie